Klingelberger Riesling trocken oder lieblich, frisch und spritzig, mit rassigem Charakter Fruchtaromen von Kiwi und Stachelbeere. Passt besonders gut zu Königspastete, Poulet und Salat mit Fisch.

milde Säure, Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, Passt besonders gut zu Kalbsrückensteak au four oder Riesengarnelen in Kräuter-Knoblauchsauce.

Riesling, Kabinett trocken, VDP Gutswein, zart Kräutrig, mineralischer Pfirsich- und Ananasduft, frischen Zitrusaromatik. Passt besonders gut zu Spargelsalat, Fisch und Krustentieren aber auch zu Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Zwiebeln.

Weißer Burgunder Kabinett trocken, VDP Gutswein, frische Aromen nach saftigen Äpfel, dezenter Hauch einer Bergkräuterwiese, feinfruchtige Mineralik. Passt besonders gut zu Spargel, Poulet oder Fisch.

Chardonnay trocken, VDP Erste Lage, ausgeprägter Duft von Citrusfrüchten und Kräuter. Vollmundige Struktur. Passt besonders gut zu Salat mit Gambas oder Lachs.

Grauburgunder trocken, Nussig, vollmundig, harmonisch. Passt besonders gut zu Schnecke, Salaten oder Schnitzel.

Grauburgunder trocken **, Duft nach Birne und Apfel, eleganter Schmelz viel Saft. Passt besonders gut zu gebeiztem Lachs, Salaten, Spargel aber auch Rinderfilet mit Pfeffersauce.

Spätburgunder Rosé trocken, Fruchtbetont, saftig, lebendig. Passt besonders gut zu bunten Blattsalaten, gegrilltem Gemüse und leichten Sommergerichten.

Spätburgunder Weißherbst, frische beeren- und Zitrusfrüchte, cremig, mild. Passt besonders gut zu buntem Blattsalat mit Poulardenbrust.

Exot Typ 2 trocken, Spätburgunder, leicht lachs-farbener Wein, gereift im großen Eichenfass. Passt besonders gut zu gebratenen Gambas.

Spätburgunder trocken oder lieblich, Aromen von Kirsche und Brombeere. Passt besonders gut zu Tiroler Schinken auf Holz.

Spätburgunder trocken *** Alte Reben, reifer Brombeerduft, umhüllt von reifen roten Beeren. Passt besonders gut zu Schweinerückensteak Zigeuner Art und Rumpsteak.

Furore trocken, Cuveé von Blauer Spätburgunder und Cabernet Sauvignon, 1 Jahr im Eichenholzfass gelagert, Beerenaroma und dezenter Säure. Passt besonders gut zu Rinderfilet mit Pfeffersauce.

Côtes du Rhône trocken, dunkel rote Farbe, Aromen von roten Beeren und Kirsche, untermalt mit Lakritzaromen und Pfeffer. Passt besonders gut zu Rumpsteak mit Röstzwiebeln

Gigondas trocken, ähnelt dem roten Châteauneuf-du-Pape eleganter Wein mit angenehmer Weichheit. Passt besonders gut zu Rinderfilet und Ochsenbacken.